Υλικά

Συστατικά Με βάση 2 φύλλα ανά συνταγή

• 450 γρ. αλεύρι
• 1800γρ. γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ προσθέστε το γιαούρτι και το αλεύρι.

Ανακατέψτε το μίγμα με τα χέρια έως τα 2 υλικά ενοποιηθούν ώστε να μην κολλάει στα χέρια σας και στο μπολ. Σε περίπτωση που δεν το μίγμα κολλάει προσθέστε λίγο ακόμα αλεύρι.

Σε μία επιφάνεια πασπαλίστε με αλεύρι και ανοίξτε το φύλλο και έτοιμο να υποδεχτεί τη γέμιση που επιθυμείτε.