Υλικά

Με βάση 8 μερίδες ανά συνταγή

• 350 ml νερό
• 200 ml σπορέλαιο
• 200 γρ. ζάχαρη
• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• χυμός και ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• 60 γρ. κακάο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ, βάζουμε όλα τα υγρά υλικά με την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Σε ένα άλλο μπολ, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να πάρουν ένα ομοιόμορφο καφέ χρώμα.

Συνεχίζουμε αδειάζοντας το μείγμα από το ένα μπολ στο άλλο και ανακατεύουμε ελαφρώς με το σύρμα μέχρι να γίνει ένας ομοιογενής ημίρευστος χυλός.

Αδειάζουμε σε ένα ταψί 25 Χ 35 εκατοστών, που πριν έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 160°C-170°C στον αέρα στην μεσαία σχάρα για περίπου 30 λεπτά.