Υλικά

Με βάση τις δόσεις ανά δόση

• 1/4-1/2 φλιτζάνι μαρμελάδα βερίκοκου ή άλλη ελαφριά μαρμελάδα
• 1/2-1 φλιτζάνι τυρί cottage
• 5 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια κονσέρβα ροδάκινου ή φρέσκες φράουλες κομμένες σε φέτες
• 2 κουταλιές της σούπας ζεστό ζελέ ή κομπόστα
• 1/4 φλιτζάνι σοκολάτας
• 1 ζύμη πίτσας

Εκτέλεση

Στραγγίξτε το τυρί cottage με ένα φίλτρο καφέ.

Στραγγίξτε τα ροδάκινα στο σουρωτήρι.

Λειώστε τη μαρμελάδα σε φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.

Αλείψτε την κρούστα.

Ανακατέψτε το τυρί cottage και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.

Απλώστε τη μαρμελάδα πάνω στη ζύμη πίτσας.

Βάλτε πάνω από το τυρί cottage φέτες ροδάκινου ή φράουλας και πασπαλίστε με την υπόλοιπη άχνη ζάχαρη και τα κομματάκια σοκολάτας.

Ψήστε στο φούρνο στους 230 ℃ για 10-12 λεπτά.