ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ

Γευστικά μπισκότα βουτύρου

Οι συνταγές αφορούν διατροφικές οδηγίες για ενήλικες νεφροπαθείς ασθενείς σε αιμοκάθαρση

Υλικά

Με βάση 8 μερίδες ανά συνταγή

  • 150 γραμμάρια αλεύρι σίτου
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ρυζιού
  • 30 γραμμάρια ζάχαρη
  • 100 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους

Εκτέλεση

Ανακατεύετε τα δύο είδη αλεύρων.

Προσθέστε τη ζάχαρη και το βούτυρο και αναμιγνύετε τα υλικά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα.

Χωρίστε το μίγμα σε 8 μερίδες και τοποθετήστε τις σε φόρμα τάρτας.

Ψήστε τη ζύμη για 30-35 λεπτά αφού πρώτα έχετε προθερμάνει τον φούρνο στους 170°C.

Μακροθρεπτικά Συστατικά

Ενέργεια (kcal)

Πρωτεΐνη (g)

Λίπος (g)

Κορεσμένα λιπαρά (g)

Πολυακόρεστα (g)

Μονοακόρεστα (g)

Trans (g)

Υδατάνθρακες (g)

Σάκχαρα (g)

Φυτικές Ίνες (g)

Νάτριο (mg)

Αλάτι (g)

Κάλιο (mg)

Φώσφορος (mg)

Ανά 100g

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Ανά μερίδα (170g)

65

1

--

--

--

--

--

25

--

--

85

--

140

46

Γευστικά μπισκότα βουτύρου

Κάθε μερίδα (170g) περιέχει

Ενέργεια

65kcal

--%

Πρωτεΐνη

1g

--%

Αλάτι

--g

--%

Κάλιο

140mg

--%

Φώσφορος

46mg

--

Σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες για ενήλικες νεφροπαθείς ασθενείς σε αιμοκάθραση

Tips

Επιδόρπιο υψηλής ενεργειακής συγκέντρωσης αλλά χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, κάλιο και φώσφορο. Δε συστήνεται σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη ή υπέρβαρα άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Ωστόσο αποτελεί ιδανικό snack για άτομα που ακολουθούν δίαιτα υψηλών θερμίδων και χαμηλής πρωτεΐνης πριν το στάδιο της αιμοκάθαρσης.