ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ

Μπιφτέκι τόνου

Οι συνταγές αφορούν διατροφικές οδηγίες για ενήλικες νεφροπαθείς ασθενείς σε αιμοκάθαρση

Υλικά

  • 340 γραμμάρια τόνος φρέσκος ή κονσέρβα σε νερό
  • 2 αυγά (χτυπημένα)
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 κουταλιές της σούπας πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire(υγρό καρύκευμα)

Εκτέλεση

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ.

Σχηματίστε μπιφτέκια και βάλτε τα σε λαδωμένο ταψί

Ψήστε στους 180°C βαθμούς για 35′ λεπτά.

Σερβίρετε ζεστά σε συνδυασμό με σάλτσα από κρέμα γάλακτος και άνηθο

Μακροθρεπτικά Συστατικά

Ενέργεια (kcal)

Πρωτεΐνη (g)

Λίπος (g)

Κορεσμένα λιπαρά (g)

Πολυακόρεστα (g)

Μονοακόρεστα (g)

Trans (g)

Υδατάνθρακες (g)

Σάκχαρα (g)

Φυτικές Ίνες (g)

Νάτριο (mg)

Αλάτι (g)

Κάλιο (mg)

Φώσφορος (mg)

Ανά 100g

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Ανά μερίδα (170g)

158

26

--

--

--

--

--

4

--

--

456

--

141

109

Μπιφτέκι τόνου

Κάθε μερίδα (170g) περιέχει

Ενέργεια

158kcal

--%

Πρωτεΐνη

26g

--%

Αλάτι

--g

--%

Κάλιο

141mg

--%

Φώσφορος

109mg

--

Σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες για ενήλικες νεφροπαθείς ασθενείς σε αιμοκάθραση

Tips

Μπορείτε να τα συνοδέψετε με ψητά λαχανικά