ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ

Μπάρες με βρώμη και φουντούκια

Οι συνταγές αφορούν διατροφικές οδηγίες για ενήλικες νεφροπαθείς ασθενείς σε αιμοκάθαρση

Υλικά

Με βάση 12 μερίδες ανά συνταγή

  • 220 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. φουντούκια
  • 30 γρ. ηλιόσποροι
  • 35 γρ. σουσάμι
  • 350 γρ. βρώμη
  • 1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 120 γρ. μέλι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C, στον αέρα.

Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε, μέχρι να λιώσει το βούτυρο και ελάχιστα η ζάχαρη.

Προσθέτουμε το μέλι και σιγοβράζουμε μέχρι να λιώσει εντελώς η ζάχαρη, ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα. Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει λίγο

Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη βρώμη, το αλεύρι, τα φουντούκια, τους ηλιόσπορους, το σουσάμι, το μείγμα με το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά με τη ξύλινη κουτάλα.

Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σε μια ορθογώνια φόρμα που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.

Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.

Αφαιρούμε από το φούρνο και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει το μείγμα.

Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε τις μπάρες ή τις διατηρούμε σε ένα σκιερό σημείο, εκτός ψυγείου.

Μακροθρεπτικά Συστατικά

Ενέργεια (kcal)

Πρωτεΐνη (g)

Λίπος (g)

Κορεσμένα λιπαρά (g)

Πολυακόρεστα (g)

Μονοακόρεστα (g)

Trans (g)

Υδατάνθρακες (g)

Σάκχαρα (g)

Φυτικές Ίνες (g)

Νάτριο (mg)

Αλάτι (g)

Κάλιο (mg)

Φώσφορος (mg)

Ανά 100g

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Ανά μερίδα (170g)

250.05

3.85

15.10

6.60

1.89

5.59

--

25.85

--

2.43

85.38

--

121.83

111.68

Μπάρες με βρώμη και φουντούκια

Κάθε μερίδα (170g) περιέχει

Ενέργεια

250.05kcal

--%

Πρωτεΐνη

3.85g

--%

Αλάτι

--g

--%

Κάλιο

121.83mg

--%

Φώσφορος

111.68mg

--

Σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες για ενήλικες νεφροπαθείς ασθενείς σε αιμοκάθραση

Tips

Νόστιμο σνακ για ενέργεια.