Μπάρες με βρώμη

Είδος γεύματος: Πρωινό, Απογευματινό

Συστατικά

Με βάση 12 μερίδες ανά συνταγή.

1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης

1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως

1/3 φλιτζάνι σταφίδες

1/3 φλιτζάνι λάδι (καλαμπόκι, σόγια )

1 ½ φλιτζάνι βρώμη

3 κουταλιές της σούπας υποκατάστατο ζάχαρης τύπου Brown

1 φλιτζάνι βραστό νερό

Αναμίξτε τα ξηρά συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.

Ρίχνετε βρασμένο νερό πάνω στις σταφίδες κ τις αφήνετε για 20'.

Αποστραγγίζετε τα φρούτα και τα βάζετε στο μπλέντερ με λάδι.

'Επειτα τα ρίχνετε στα ξηρά υλικά και ανακατεύετε καλά.

Τοποθετήστε το μείγμα σε αντικολλητικό ταψί, 50 x 25.

Φτιάξτε το μέγεθος με τα δάχτυλα ή τη σπάτουλα και στη συνέχεια σχηματίστε τα κομμάτια με ένα μαχαίρι.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° C βαθμούς για 22' λεπτά.

Ψύξτε ή καταψύξτε για να τα κρατήσετε περισσότερο από 2 ημέρες, καθώς τείνουν να μουχλιάζουν γρήγορα.

Οι μπάρες πρωινού είναι ένας γλυκός τρόπος για να εντάξετε τις φυτικές ίνες στο πρωινό ή το σνακ σας.

Διαβάστε πώς να μαγειρεύετε πιο υγιεινά και σύμφωνα με τις ιδιαιτερότητες της χ.ν.ν.:

Πηγή: nwkidney.org