Συστατικά
Με βάση 4 μερίδες ανά συνταγή.
1 φλιτζάνι ζυμαρικά (οποιοδήποτε σχήμα)
3 φλυτζάνια νερό
1/2 φλιτζάνι τυρί cheddar, τριμμένο
1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη ή βούτυρο χωρίς αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
Στοιχεία για τη διατροφή ανά μερίδα
- Θερμίδες 152
- Υδατάνθρακες 18g
- Πρωτεΐνη 7g
- Φυτικές ίνες 6g
- Nάτριο 90mg
- Κάλιο 52mg
- Φώσφορος 107mg
Παρασκευή
1
Βράζετε το νερό, προσθέτετε τα ζυμαρικά και μαγειρεύετε για 5-7 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.
2
Σουρώνετε.
3
Ενώ είναι ακόμα πολύ ζεστά, πασπαλίζετε τα ζυμαρικά με τυρί και στη συνέχεια ανακατεύετε με βούτυρο και μουστάρδα.
Σχετικά με αυτή τη συνταγή
Δοκιμάστε αυτή τη γρήγορη συνταγή ζυμαρικών και τυριού που είναι πολύ χαμηλή σε νάτριο και όμως τόσο νόστιμη!
Διαβάστε πώς να μαγειρεύετε πιο υγιεινά και σύμφωνα με τις ιδιαιτερότητες της χ.ν.ν.:
https://www.nefroiatriki.gr/syntages/diatrofikes-symvoules-gia-meiosi-natriou-kaliou-kai-fosforou
Πηγή: nwkidney.org